Juan Bernal is al meer dan tien jaar wijnmaker bij Bodega Los Frutales. Hij heeft wijn gemaakt bij prestigieuze chateaus in Frankrijk tot aan zijn eigen project in Jerez. Juan is een expert op het gebied van bodem- en wijngaardbeheer.
Juan zegt: “Bij Bodega Los Frutales steken we ons hart in onze wijngaarden. We telen onze druiven op duurzame wijze, met respect voor de natuurlijke balans van de omgeving. We geloven dat we door het ecosysteem te koesteren, druiven creëren die barsten van de smaak en het karakter, wat op zijn beurt weer uitzonderlijke wijnen oplevert. De wijnen van Los Frutales zijn het resultaat van jarenlang hard werken en toewijding. Onze filosofie draait om het tonen van de individuele kwaliteiten van elke druivensoort en terroir, zodat elke fles wijn zijn eigen verhaal vertelt.”