Finca  Las Navas is een wijngaard die naast de wijnmakerij wordt verbouwd met de zorg en aandacht van een grote plantage van bijna 4 hectare, met een noord-zuid oriëntatie en klei-kalksteen bodem typisch voor Rioja Alavesa.

4-8 maanden in Franse eikenhouten vaten van 5000 l

Kleur, geur en smaak

Purperrode kleur en aroma’s van vers rood fruit, aromatische kruiden, tabak, zoethout, cacaotoetsen en rokerigheid. In de mond blijft de wijn trouw aan de typiciteit van de druivensoort: goed gestructureerd, met aroma’s van wilde bessen en cassis, warme kruiden en fijnkorrelige tannines. Een elegante, minerale finale maakt de klassieke indruk compleet.

Slechts 6.500 flessen om van te kunnen genieten.

Deze nieuwe wijn van Bodegas Baigorri is een waar genot, vooral als je wilt genieten van de frisheid van jonge wijnen met een complexiteit waarbij het hout de essentie van het fruit niet overlapt.

Een wijn die na proeverij de beoordeling Excellent verdient met een score van 93 punten.

Bodega Baigorri

D.O.Ca Rioja

druiven

100% Tempranillo

Inhoud

75 cl; 14,5% alcohol

Ideaal bij

Iberische ham, kalfsvlees, lamsvlees, gebraad, wild en belegen kazen. Zeer geschikt voor lunches, diners en voor het dessert.