50% roestvrij staal  en 6 maanden op 50% 500L Frans (licht geroosterd) eikenhout.
Zeer lage opbrengst van 1.000 flessen per hectare.

Kleur, geur en smaak

Intens bouquet van goed gerijpte druiven, gele appel.

In de mond geconcentreerd, fluwelig met hints van gerijpt fruit, geplette amandelen en droge kruiden. De aangename zuurgraad brengt de wijn in evenwicht. Afwerkend in een fris ziltige noot en het gewaardeerde licht bittertje in de afdronk.

In een paar woorden: aromatische, geconcentreerde en complexe gastronomische wijn.

Bodega Can Gelat

Vi de la Terra Mallorca

druiven

80% Chardonnay en 20% Giró Ros

Inhoud

75 cl; 12,5% alcohol

Ideaal bij

Schelpdieren en vis, kaas, of gewoon lekker je diner afmaken.