Rijping 6 maanden op lies.

Oudste wijngaard gelegen op 800 á 900 m hoogte (Sierra del Mugrón)

Kleur, geur en smaak

Geelgroene kleur.

In de neus is hij fruitig met aroma’s van citrus- en tropisch fruit. In de mond een verfrissende smaak met evenwichtig zuren en een lichte, zachte afdronk.

Gelimiteerd aantal genummerde flessen: slechts 7000.

Best serveren tussen de 8° à 10°C

Vino de la Tierra de Castilla.

Bodega Dehesa El Carrascal.

druiven

100% Chardonnay, organic

Inhoud

75cl; 13% alcohol

Ideaal bij

vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige kazen.