De 3 druivensoorten worden apart gevinifieerd. Gerijpt in 1-2 jaar oude Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden en vervolgens gemengd.

Kleur, geur en smaak

Intens robijnrood met paarsachtige rand.
Complexe aroma’s doen denken aan gedroogd fruit en bladeren, samen met tonen uit het vat, zoals kaneel en sigarenkistje.
In de mond zachte, subtiele aanzet met delicate, soepele tannines en lange afdronk.

Serveren best op 16°C à 18°C

Bodega Sommos

D.O. Somontano

druiven

Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot

Inhoud

150 cl; 14,5% alcohol

Ideaal bij

Gebraad, T-bone steak, lamsvlees en oude kaas