Navarra, een land van contrasten.
De D.O. Navarra onderscheidt zich door iets bijzonders: de rijkdom en variëteit van de landschappen en klimaten, die zich uitstrekken over de iets meer dan 100 kilometer die het noorden, nabij Pamplona, verbindt met het zuiden, aan de oevers van de Ebro. Navarra biedt een uniek natuurspektakel in Spanje: de samenkomst van drie klimaatinvloeden – Atlantisch, continentaal en Mediterraan – dankzij de nabijheid van de Golf van Biskaje, de imposante aanwezigheid van de Pyreneeën en de zachtheid van de Ebrovallei.
Met enkele van de meest noordelijke wijngaarden van het land, geeft de bevoorrechte ligging van Navarra in het noorden van Spanje de wijnen een unieke en onmiskenbare frisheid, die terug te vinden is in alle wijnen van deze DO.
Garnacha, de meest emblematische druif van de DO Navarra, geeft het gebied authenticiteit. Een unieke eigenschap van Garnacha is het vermogen om het karakter van het gebied waar hij groeit te weerspiegelen. Het is een variëteit die de verschillen tussen de diverse regio’s weet vast te leggen en tot uitdrukking te brengen, en met name in Navarra past hij zich uitzonderlijk goed aan alle productiegebieden aan, waardoor zijn typiciteit en verschillende persoonlijkheden worden versterkt.
Als we het over roséwijnen hebben, is de D.O. Navarra de absolute hoofdrolspeler. Het is de bakermat van deze kleur in Spanje en met trots marktleider. De roséwijnen van DO Navarra onderscheiden zich door hun frisheid en veelzijdigheid, eigenschappen die ze onweerstaanbaar maken.
Met een rijke traditie domineert Navarra niet alleen de productie van jonge rosés; het is ook toonaangevend in de creatie van gerijpte rosés met bewaarpotentieel, wat resulteert in elegante en authentieke wijnen die perfecte en verrassende gastronomische partners vormen.
