D.O. Rueda was de eerste DO erkend in Castilla y León. Gespecialiseerd in witte wijnen, ligt de hoogste concentratie wijngaarden in de gemeenten La Seca, Rueda en Serrada. Op breedtegraad ligt Rueda in het Middellandse Zeegebied, maar op hoogte heeft het continentale invloed.
Gelegen tussen 700 en 800 meter, vlakke maar hoge landen, met koude en zeer lange winters, korte bronnen en hete en droge zomers, dwingt het de wijnstokken om hun watervoorraden in de diepten van de ondergrond te zoeken. Grote contrasten tussen dag- en nachttemperaturen, met meer dan 2.600 zonuren en steenachtig terrein.
Spreken van DO Rueda is spreken van Verdejo-druif, hoewel ze ook andere geaccepteerde variëteiten hebben, zoals Sauvignon Blanc, Viura en Palomino.
