Wijngaarden op kalkrijke bodem en op meer dan 600 meter hoogte. Wijnstokken ouder dan 50 jaar.

Gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.

Kleur, geur en smaak

Intens robijnrode wijn met aroma’s van rijp fruit en specerijen. Zijn evenwicht en frisheid in de mond zijn positief verrassend. Zijn smeuïgheid en zijn unieke stijl vallen op, met een groot potentieel in al zijn complexiteit is een echte weerspiegeling van het terroir, wat Finca La Canoca uniek maakt.

Een juweel van een rioja! Er worden slechts 5.000 flessen per jaar geproduceerd en de huidige vintage is de eerste op de markt!

Bodega Baigorri

D.O.Ca Rioja

Tim Atkin 93 punten

Guia Peñin 94 punten

druiven

100% Tempranillo (van 50 jaar oude stokken)

Inhoud

75 cl; 16% alcohol

Ideaal bij

allerlei soorten gegrild vlees, bv. geroosterde lamskoteletten of een goede steak.