Variëteit: 100% Cencibel (Tempranillo) van oude wijnstokken, 40 tot 70 jaar oud.

De cencibel is een plaatselijke variant van tempranillo die onder de Manchego zon een dikke, harde schil heeft, zonder haar natuurlijke kwaliteit te verliezen.

Rijping: ongeveer 6 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Een geweldige wijn met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding

Bodega Manzaneque – Ea Vinos

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

Kleur, geur en smaak

Violet kleur

Aroma’s van rijp rood fruit rood fruit als frambozen, aardbei, pruimen en kersen, maar ook verse kruiden.

Een karaktervolle rode wijn met een lange fruitige afdronk.

druiven

100% Cencibel (Tempranillo)

Inhoud

75cl; 14,5% Alcohol

Ideaal bij

Exotisch vlees, gevogelte, kalfsvlees, kazen, pastagerechten, rundsvlees, varkensvlees, vederwild