Wijn & kaas: een match made in heaven?
We ontdekken hoe bekende en minder bekende druivenrassen zich gedragen naast verschillende kazen, welke smaken elkaar versterken en waar het soms helemaal fout loopt.
Tijdens deze lekkere masterclass gaan we niet alleen op zoek naar geslaagde combinaties, maar testen ook bewust welke matches minder goed uitpakken.
Je proeft 8 verschillende kazen, telkens gecombineerd met aangepaste wijnen én verrassende tegenvoorbeelden. Van geitenkaas en romige witschimmelkazen tot karaktervolle roodschimmel- en blauwschimmelkazen. Ook harde kazen komen aan bod.
Het resultaat? Nieuwe smaakervaringen, verrassende ontdekkingen en inspiratie om thuis zelf de perfecte wijn-kaascombinaties op tafel te zetten.