Vinificatie: 24 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten. 18 maanden op fles.

 Kleur, geur en smaak

Diep robijnrood
Intense aroma’s van zwarte kersen, pruimen, tijm en aalbessen. Lichte tonen van vanille.
In de mond gemiddelde zuurgraad, hoge tannines, intense aroma’s van zwarte peper, rode bes, sint-janskruid, mediterrane kruiden en rode kersen. Lange afdronk.

92 pts Guia Peñin

Serveren tussen 16° en 18°C

Bodega Es Fangar Vins

D.O. Pla i Llevant

druiven

Cabernet Sauvignon 53%, Callet 22%, Manto Negro 15%, Merlot 10%

Inhoud

75 cl; 14,5% alcohol

Ideaal bij

Gegrilde gerechten, wild, rundvlees