De 3 druivensoorten worden apart gevinifieerd. Zes maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en vervolgens gemengd.

Kleur, geur en smaak

Intens kersenrood met een paarsachtige rand.
Neus: Merlot’s kenmerkende rijpe pruimen en zwarte kersen komen naar voren, samen met Syrah’s kenmerkende kruidige tonen van kruidnagel en zwarte peper.
Smaak: De uitgesproken structuur en het robuuste karakter van Cabernet Sauvignon worden aangevuld met zoete, soepele tannines die worden verzacht door vatrijping.

Serveren op 16°C à 18°C

Bodega Sommos

D.O. Somontano

druiven

Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot

Inhoud

75 cl; 14,5%

Ideaal bij

Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild en kazen