Vinificatie: 8 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Kleur, geur en smaak

Paarse kleur

Intense aroma’s van aalbessen, zwarte kersen. Vanillenuances afkomstig van de barrique.

In de mond gemiddelde intensiteit, gemiddelde zuurgraad, medium tannine. Duidelijke fruittonen van kersen, aalbessen en ook nootmuskaat. Frisse afdronk.

92 pts Guia Peñin

Serveren tussen 16° en 18°C

Celler Es Fangar Vins

D.O. Pla i Llevant

druiven

Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro & Callet

Inhoud

75 cl; 13% alcohol

Ideaal bij

Gegrilde gerechten, wild, rundvlees.