5 maanden gerijpt op eiken vaten.

Kleur, geur en smaak

Bleke strogele kleur

Complex en elegant aroma van tropisch fruit (lychee), gecombineerd met sinaasappelbloesem, minerale en goed geïntegreerde gerookte toetsen. Later zal hij balsamico tonen ontwikkelen.

Een sterk karakter, gestructureerd en krachtig mondgevoel. Heel fris en lang groeit het in de mond met gerookte toetsen op het einde door het 5 maanden rijpen op eiken vaten. Ideaal bij mediterrane visgerechten.

Guía Peñín 2023: 92/100

D.O.Q. PRIORAT

Bekroond met 92 punten door José Peñin: “Bright yellow, powerful aroma’s, creamy oak, ripe fruit, spicy, dry stone and dry nuts. Rich flavour, good structure, long, toasty and fine bitter notes.”

druiven

90% Garnacha blanca, 10% Macabeo

Inhoud

75cl.; 14,5 alcohol

Ideaal bij

mediterrane visgerechten